OGNI GIORNO alle ore 18,30 alle 0,30
STAND E PARTECIPANTI:
sapori Trapanesi
(a cura di Mario Bianco e il ristorante Fontanarossa):
Cabbucio, rianata , arancini, timbalette, fritturine, cus-cus "cuscuso" di pesce
sapori Palermitani
(a cura dell'associazione Terra del Sole):
Panelle, Pane ca meusa, spincione palermitano e bagherese, crocchè,
sfincionello palermitano,
"a rascatura" .
Sapori del mercato (a cura di Francesco Pinello):
melenzane alla quaglia
sapori tunisini (a cura di M.Fadel e del ristorante Vecchia Villa):
Brik,masfofe, tagin
Sapori Fiorentini (a cura di Cai Luca)
lampredotto, insalata di trippa, Coccoli e tarese
I sapori veneti
(a cura di Barbara Buggin):
baccala' mantecato fegato alla veneta
Dolci Sapori:
cannoli siciliani,e dolci tipici siciliani,
Il Chiosco:
bibite al seltz. limonate, sorbetti, Cedri
I caramellaio (a cura dell'associazione Terra del Sole)
torrone, caramelle, dolci delle feste popolari
OGNI SERA:
laboratorio di Analisi sensoriale a cura di Agostino Parisi
spettacoli musicali e di intrattenimento
INGRESSO LIBERO - CONSUMAZIONI A PAGAMENTO
Infoline: 0923 538789 - 340.2427212
DOMENICA 24 LUGLIO - ORE 19.00
Talk food
progetto miglio zero della provincia di Trapani
ne discutono
Girolamo Turano
presidente della provincia di Trapani
Prof. Giacomo Dugo
dott. Giovanni Basciano
agci
prof. Piero Rotolo
Giornalista
Doriana Licata
assessore allo sviluppo economico
della provincia di Trapani
modera dott.ssa Anna Maria Santangelo
dirigente assessorato allo sviluppo economico, turismo della provincia di Trapani
seguira' cooking show e degustazione
di puiatti tipici a Miglio zero a cura
del ristorante baglio Fontanasalsa
con lo chef Michele Marino
ingresso libero su prenotazione fino ad esaurimento dei posti - SCRIVI A info@stragusto.it
 |
 |
 |
 |
